喜欢吃面条的朋友来谈,江苏浙江上海一带的面条在国内面条界的实力如何?

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开创事业(41级)楼主2024-05-10 00:02:02发布于北京
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别的地方不知道,上海吃面是吃浇头或者汤底,面本身没那么重要,过得去就行

别的地方不知道,上海吃面是吃浇头或者汤底,面本身没那么重要,过得去就行

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引用 @吾朗美真是个好女人 发表的:
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别的地方不知道,上海吃面是吃浇头或者汤底,面本身没那么重要,过得去就行

别的地方不知道,上海吃面是吃浇头或者汤底,面本身没那么重要,过得去就行

是这个道理,北方的面面本身很重要,苏式面吃的是浇头,前天在石家庄吃的正宗安徽牛肉板面,面劲道,汤很香,但是浇头就很一般了

是这个道理,北方的面面本身很重要,苏式面吃的是浇头,前天在石家庄吃的正宗安徽牛肉板面,面劲道,汤很香,但是浇头就很一般了

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引用 @SingAPoem 发表的:
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面条这东西我感觉全国都差不多水准,说不上有哪里特别好吃。

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面条这东西我感觉全国都差不多水准,说不上有哪里特别好吃。

你去过哪些省吃面条啊,竟然说出来这种话

你去过哪些省吃面条啊,竟然说出来这种话

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引用 @brentbarry17 发表的:
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问题是你们南宋什么都要赢啊

问题是你们南宋什么都要赢啊

首都人民真就是看哪里人都低看人一等呀,江浙沪被称为南宋。。。。就北京最好是吗。。。

首都人民真就是看哪里人都低看人一等呀,江浙沪被称为南宋。。。。就北京最好是吗。。。

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我们是北方蛮荒之地,哪里敢和大宋比

我们是北方蛮荒之地,哪里敢和大宋比

又要跳出来,又要阴阳,好处还真让你全占了

又要跳出来,又要阴阳,好处还真让你全占了

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引用 @糖果盒啦啦 发表的:
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吃面不就是冲着面和汤去的吗?冲着汤头去,为什么不直接点菜

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吃面不就是冲着面和汤去的吗?冲着汤头去,为什么不直接点菜

你点菜也要饭啊,那把饭换成面不就是这个?

你点菜也要饭啊,那把饭换成面不就是这个?

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引用 @国米劳塔罗 发表的:
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是的,浇头再好能有多好,我山西刀削面上面放俩龙虾就成苏式海鲜面了?

是的,浇头再好能有多好,我山西刀削面上面放俩龙虾就成苏式海鲜面了?

面条再好吃还是碳水,能好吃过蛋白质?

面条再好吃还是碳水,能好吃过蛋白质?

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引用 @吾朗美真是个好女人 发表的:
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别的地方不知道,上海吃面是吃浇头或者汤底,面本身没那么重要,过得去就行

别的地方不知道,上海吃面是吃浇头或者汤底,面本身没那么重要,过得去就行

这点是我最不能理解的,那么喜欢吃浇头,直接点个炒菜不就好了吗?

这点是我最不能理解的,那么喜欢吃浇头,直接点个炒菜不就好了吗?

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镇江锅盖面不错!

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引用 @虎扑JR1863954258 发表的:
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你去过哪些省吃面条啊,竟然说出来这种话

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你去过哪些省吃面条啊,竟然说出来这种话

对于不怎么喜欢吃面的人来说,这种话很正常

对于不怎么喜欢吃面的人来说,这种话很正常

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面条这种东西还得是看大西北

面条这种东西还得是看大西北

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问题是你们南宋什么都要赢啊

问题是你们南宋什么都要赢啊

茎叶,地道儿

茎叶,地道儿

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破防了?

破防了?

多说点

多说点

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小时候我最讨厌的吃面食,长大后才知道原来北方的面这么好吃,

小时候我最讨厌的吃面食,长大后才知道原来北方的面这么好吃,

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引用 @SingAPoem 发表的:
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面条这东西我感觉全国都差不多水准,说不上有哪里特别好吃。

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面条这东西我感觉全国都差不多水准,说不上有哪里特别好吃。

那是你没吃到差的,我记得有次去苏州玩,看到招牌上写着“天下第一面”进去一吃,考~被骗了!难吃的一比,面软趴趴的!还坨了

那是你没吃到差的,我记得有次去苏州玩,看到招牌上写着“天下第一面”进去一吃,考~被骗了!难吃的一比,面软趴趴的!还坨了

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江浙沪也不靠面条打天下,就算面条全国最差又怎样?

江浙沪也不靠面条打天下,就算面条全国最差又怎样?

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江苏的面条(1)

江苏的面条(1)

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江苏的面条(2)(告一段落)

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浙江的面条(1)

浙江的面条(1)

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浙江的面条(2)

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浙江的面条(3)(告一段落)

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上海的面条(1)

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上海的面条(2)(结束)

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镇江锅盖面不错!

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面条这东西我感觉全国都差不多水准,说不上有哪里特别好吃。

面条这东西我感觉全国都差不多水准,说不上有哪里特别好吃。

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别的地方不知道,上海吃面是吃浇头或者汤底,面本身没那么重要,过得去就行

别的地方不知道,上海吃面是吃浇头或者汤底,面本身没那么重要,过得去就行

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江苏第一吧,略有优势
杭州片儿川拿不上台面,但是甬台温舟海鲜面还是非常特色的,食材有优势
上海我觉得跟杭州差不多

江苏第一吧,略有优势
杭州片儿川拿不上台面,但是甬台温舟海鲜面还是非常特色的,食材有优势
上海我觉得跟杭州差不多

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江浙沪也不靠面条打天下,就算面条全国最差又怎样?

江浙沪也不靠面条打天下,就算面条全国最差又怎样?

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小时候我最讨厌的吃面食,长大后才知道原来北方的面这么好吃,

小时候我最讨厌的吃面食,长大后才知道原来北方的面这么好吃,

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上海的面一言难尽。浇头倒是很不错。鳝丝 酱爆猪肝 配面简直一绝

上海的面一言难尽。浇头倒是很不错。鳝丝 酱爆猪肝 配面简直一绝

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难吃的一匹 面条怪细的,一般都是清汤面,也可以加上浇头,也是难吃的一匹

难吃的一匹 面条怪细的,一般都是清汤面,也可以加上浇头,也是难吃的一匹

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正宗次坞打面真的好吃,每次陪媳妇回娘家几乎每天一碗,加料加到40多

正宗次坞打面真的好吃,每次陪媳妇回娘家几乎每天一碗,加料加到40多

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面食必须是北方的好吃,毕竟是他们天天吃的主食

面食必须是北方的好吃,毕竟是他们天天吃的主食

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面条这种东西还得是看大西北

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我感觉都差不多呢,换汤不换面

我感觉都差不多呢,换汤不换面

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Re:喜欢吃面条的朋友来谈,江苏浙江上海一带的面条在国内面条界的实力如何?
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