牛肉的唯一缺点，就是贵！

因为羊肉下限太低那股膻味不少人接受不了，非产地居民又很难买到好的羊肉，但凡大部分人喜欢吃哪怕国内产量跟不上进口也给你拉满，牛肉哪怕最便宜的南美草饲最多柴点拿来炖或者卤就解决了，好的美国澳洲谷饲体验是相当不错，5年时间牛肉进口量就翻了2倍多

更贵，我一直没想通，中国这么多土地，养两个羊怎么这么费劲，这么贵，知道我想到了我们国家的人口，满足每个人吃上几口羊肉，需要天文数字的羊，想想也就释怀了

今年牛肉够便宜的了，前天问了下25一斤，猪肉早就跌到个位数了，比很多水果要便宜。

其实吧，并不是所有人都会消费羊肉，有的嫌膻，有的消费不起。

潮汕普通的牛肉就五六十，好一些的就一百多

1、羊肉比牛肉贵的原因主要是2点。
（1）牛可以长期圈养，羊必须要放。（2）羊出肉率更低。饲料和出肉比牛肉是6:1，羊是7:1-8:1。
2、猪肉比他们便宜的原因有2点。
（1）羊和牛不止要吃饲料，还要吃草。苜蓿草是保证肉质必须的，但我们产量不够还要进口。（2）猪的饲料出肉率是3-3.5:1
3、最便宜的是鸡肉。因为鸡可以大规模养做好防疫就不用考虑空间。白羽鸡饲料出肉率可以做到1.6:1。
备注:饲料出肉率不止是增加饲料成本，还要增加出栏时间（疫苗，场地，人工等等成本的增加。）

确实，羊肉膻味比牛肉大多了

南方还要四十多起。

新疆人泪目了，内地这边羊肉吃完一股子膻味我都怀疑是假的羊肉，内地同学还跟我讲没膻味才不是羊肉

一斤生牛肉没多少，一烧缩水一半，家里三口人，至少要买两斤，才够吃

怪不得养殖户要自杀 ，这便宜的离谱了

有没有可能是因为牛羊一窝只出一崽

你家人是只吃牛肉当饭吗？要这样说，我们家一顿也能吃三斤虾。

我们这牛肉，头两天去市场看12块钱一斤，肉还挺不错的

只有内地的羊肉有膻味…建议你们来大西北尝尝这边的羊肉，不但没有膻味还会有一种香味特别好吃，据我所知，内地羊肉有膻味是因为你们吃的是山羊肉或者喂养饲料的羊肉，而西北这边吃的都是草原放养的绵羊肉。

其实吧，羊肉比牛肉好吃

广东每年从我们宁夏这边拉大量的牛，宁夏这边牛肉二十多，上周买的牛排22

的确，牛羊一胎生的又少而且妊娠周期又长，根本没法实现像猪鸡鸭这样的快速养殖

东北羊肉膻味确实大，四月份去了趟沈阳，在西关吃了羊肉味道真的大，后面又去了长春也是一样有膻味。但是我老家宁夏的，从小没吃过膻味羊肉，第一次理解了别的地方的人为啥不吃羊肉了

一斤牛肉做成卤牛肉，缩水40%

我不是在新疆呆过我就信了 新疆羊肉不膻？

我家内蒙的，要说羊肉能一点没味那是纯扯淡，好的羊肉只能说是膻味比较小，香味很浓，在吃完后闻闻手才能感觉出来很大的羊膻味。要是一点膻味没有那还叫羊肉吗

一家三口，一斤牛肉绝对够的，你要说一顿就这一个菜，那我没话说

你这要么说，猪肉比羊肉好吃

一只鸭一只鸡 一个会吃的小孩子一个人就吃完了，真会说。

不膻能叫羊肉吗？！

12一斤我可以当饭吃，我们这四十左右

牛羊肉再贵，那还是纯肉，在菜市场里，比想象中便宜，一只土鸡土鸭的，差不多也是六七十一只，肉少得可怜，一个会吃的小孩子一个人就吃了，鳝鱼60一斤往上走，一次最少也得买一百块，才够装一碟，小龙虾二十多一斤的，那也得十斤起步。但是你买一百多块的牛羊肉，绝逼能吃撑一家，还别说一堆卤菜都比牛羊肉贵，真不觉得牛羊肉是吃不起，而是没那么多人吃

牛肉贵吗？我们这边新鲜牛腱子已经30以内了 牛上脑也是30一斤 猪肉纯瘦18一斤 羊肉在33一斤左右 我五一期间烧烤自助刚买了

其实牛肉确实只在原味的时候好吃，论烹饪，猪鱼羊鸡都可以超过它

我倒觉得你说的不对，我从身边来看牛奶牛羊肉贵还是因为吃的人少，而不是人多。比如牛奶，很多成年人是平时不喝牛奶的，超市的很多都是买一送一价格也不贵还是买的人不多。还有牛羊肉也差不多。不过今年好像价格低了不少，我去菜场买新鲜的牛排35，羊肉30，羊排35，前几年好像要翻倍

清明的时候，在广西老家买，43块一斤
当然，也有节假日溢价的原因吧

看你的IP，我信你了。

我是个异类，羊肉可以说是吃不了一点，那股味道稍微有一点点我都反胃。有时候家里或者朋友弄火锅和烤羊腿烤羊排我都无福消受。

看部位看做法