徐州人评价徐州菜,黑(花椒,胡椒),红(辣椒),咸,油。
不必尬吹,口味重些的人会比较喜欢,菜风类似很多北方饭店风格,喜欢清淡、甜口的人不大会适应;
徐州烧烤,实际上北方烧烤差别都不大,南方一些好吃的店也都不赖。
徐州特色美食介绍一下:胡辣汤,啥汤,地锅鸡,把子肉,烙馍馓子,千刀肉等
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